Resep Bolu Nangka

- Bolu Nangka-

 
Ada sisa nangka kaleng, sisa bulan Ramadhan kemarin, bingung mau diapain lg ga mau bikin minum-minuman.  Mulai mencampur telur gula dan tepung dan ini hasilnya
'Bolu Nangka" enaaakk buat temenya Ocha.  Ini Resepnya, Douzo....

Resep Bulu Nangka

Bahan
4 butir telur
100 gram gula pasir
75 gram terigu
1/2 sdt baking powder
3 biji daging nangka
50 ml susu segar
50 gr margarine, cairkan.

Cara Membuat
Campurkan nangka dan susu lalu haluskan menggunakan garpu. Sisihkan
Kocok gula dan telur hingga kaku, masukan tepung terigu dan gula pasir aduk rata dengan spatula atau mix dengan kecepatan paling rendah.
Masukan nangka dan susu yg sudah dihaluskan tadi aduk sdengan spatula. Terakhir, masukkan margarine cair aduk perlahan hingga rata.
Masukan ke loyang yang sudah di olesi margarine dan tepung terigu.
Oven dengan suhu 170 derajat selama 35 menit.

Happy Cooking
^_^