Mie ayam ala Ayah ^_^

Karna sekarang lagi libur, kita nodong ayah buat dimasakn mie ayam, sebenernya karna mamanya pengen istirahat ngedapur xixixii.....
Tapi enaakk banget ini mie ayam terenak diduania hahahaa lebay, iya karna baru2 ini saja mau makan mie ayam, sebelumnya di Indonesia banyak yg bilang kalau mie ayam itu terbuat dari daging-daging yang bukan ayam, LOhhh !!!!...

Resepnya menyusul nanti tanya lagi sama yang bikin heheee... ^_^

Thank you Ayah...... ^_^

Kue ulang tahun Faiz

Ini suatu usaha buat nyenengin anak lanang. Waktu itu ulang tahunnya yang ke-5, bulan September yang lalu, ehhmm lama banget ya baru diposting secara sekarang udah berganti tahun hihiii....
Yang penting terdokumentasi biar suatu hari dia liat kue ini :)

Ini hanya kue bolu biasa, saya pake loyang kotak trus dipotong menjadi 2 bagian lalu ditumpuk. setelah itu diberi parutan keju, sewaktu pulang sekolah Faiz seneng banget sama kue ini, ahhh senanngg juga yang bikin karna waktu membuatnya ganbate sambil gendong2 Ayumi yang baru berumur 2 bulan :)

Faiz kun, o tanjoubi Omedetou
Jadi anak Sholeh ya nak
Love
Mama
^_^

Resep Bolu Nangka

- Bolu Nangka-

 
Ada sisa nangka kaleng, sisa bulan Ramadhan kemarin, bingung mau diapain lg ga mau bikin minum-minuman.  Mulai mencampur telur gula dan tepung dan ini hasilnya
'Bolu Nangka" enaaakk buat temenya Ocha.  Ini Resepnya, Douzo....

Resep Bulu Nangka

Bahan
4 butir telur
100 gram gula pasir
75 gram terigu
1/2 sdt baking powder
3 biji daging nangka
50 ml susu segar
50 gr margarine, cairkan.

Cara Membuat
Campurkan nangka dan susu lalu haluskan menggunakan garpu. Sisihkan
Kocok gula dan telur hingga kaku, masukan tepung terigu dan gula pasir aduk rata dengan spatula atau mix dengan kecepatan paling rendah.
Masukan nangka dan susu yg sudah dihaluskan tadi aduk sdengan spatula. Terakhir, masukkan margarine cair aduk perlahan hingga rata.
Masukan ke loyang yang sudah di olesi margarine dan tepung terigu.
Oven dengan suhu 170 derajat selama 35 menit.

Happy Cooking
^_^

Resep stick tahu crispy

-Stick tahu crispy-

Menu yang ini biasanya laris manis, selesai digoreng langsung selesai juga dipiring, ga sempet ditata tata untuk pemotretan xixiii, semuaa suka, cobain dech.... ^_^

Bahan
1 blok tahu putih, potong potong balok
100 gram tepung terigu
20 gram (1 sdm) tepung beras
50 ml air es
Minyak goreng secukupnya

Bumbu
1/2 sdm garlic powder
1/2 sdt garam
1/2 sdt merica
1/2 sdt ketumbar bubuk
1/2 sdt kunyit bubuk

Cara Membuat;
Campur tepung dan semua bumbu, masukan air sedikit demi sedikit aduk hingga rata.
Panaskan minyak sampai bersuhu 170 derajat celcius lalu goreng tahu dengan mencelupkan tahu blok satu persatu ke adonan. Tunggu sampai kecoklatan, angkat dan siap dinikmati.

Enak juga buat nyamil ditowel sama saos sambal... :)

Salam bahagia
^_^