Resep Timus

- Kue Timus -

Timus ini kue tradisional daerah Jawa. Terbuat dari ubi ungu enaaaakkkk, membuatnya gampang banget dan bikin kenyang bisa dijadikan alternatif pengganti nasi, silahkan di coba, ini resepnya.....

Bahan

• 500 gram ubi ungu
• 100 gram gula pasir
• 1/2 sth garam
• 2 sdm tepung terigu
• Minyak goreng

Cara membuat

• Rebus ubi, selagi panas kupas kulisnya. Haluskan
• Masukan gula, garam dan tepung terigu, uleni sampai tercampur rata.
• Bentu silinder.
• Goreng dengan minyak panas sedang (170 derajat)

Untuk 20 buah

Happy Cooking
^_^